А я сегодня впервые индюшку ощипывала. Пришлось одну досрочно забить, ее сородичи расклевали, слабенькая была, хромая. Ничего, все получилось. И ошпарить, и ощипать, и выпотрошить. Чистым весом без внутренностей на три кило потянула. Теперь буду искать рецепты, как вкусно приготовить индейку.