Новогоднее застолье

[Шана]

По вкусу напоминает испанский десерт - дыню с хамоном, тоже необычное сочетание.

[arvenl]

Так видно. Красиво! Кто маслины любит - обьеденье, наверно.

они там только наверху. так что любители сильно не порадуются

[Мышка]

А внизу что?

[arvenl]

А внизу что?

я там рецепт приписала
Добавлено 22 Декабря, 2009, 14:12:00 pm
Шана, а как манго "сырое" выглядит? я дремучая...

[Silentium]

Ой, посмотрела на шашлычки, вспомнила, как пыталась приготовить куриную грудку в ананасах . Ну такая гадость у меня получилась .

[Шана]

Шана, а как манго "сырое" выглядит? я дремучая...

http://lmgtfy.com/?q=%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BE
:Р

Я, помнится, свинину с апельсинами, мёдом и горчицей запекала, очень вкусно было.

[arvenl]

http://lmgtfy.com/?q=%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BE
:Р

пасиба

[Limerik]

о, салатики говорите...
ща расскажу

Курица с ананасами:

Слоями выкладываем в салатник
Вареная курица
Ананасы из банки
сыр (мнооого сыра)
Грецкие орехи
и много чеснока.
Каждый слой мажем майонезом) Это очень вкусно! Сочетание ананасов и чеснока кажется убийственным, но на самом деле вкуснотища)

Салат Французский (тоже слоеный)

Горбуша из банки (размять вилкой)
Пассерованный до золотистого цвета лук
Тушеные в сметане грибы (вкуснее всего сушеные белые или опята, но и шампиньоны тоже пойдут)
Сыр типа чеддер
Два яйца (на терку)
Грецкие орехи (чтоб прикрывало)

Все тоже промазываем майонезом и на пару часов в холодильник, чтоб пропиталось

А фоток у меня нет(

Из остатков продуктов для этих двух салатов сооружаем еще один - курица, грибы, пассерованный лук, сыр, грецкие орехи, майонез, чеснок
 

Приятного аппетита!

[Svet-lana]

Анька-убийца!
У меня слюни уже закапали всю клавиатуру...

[Шана]

А я бы в первый салат майонез не добавляла :Р

[Limerik]

не
майонез надо. Острее получается)

[Шана]

Не, остроты майонез никуда не добавляет сам по себе, он же не острый совсем.
Он разве что схватывает все ингридиенты.
Я просто готовила подобие этого салата, но без грецких орехов, и он получался гораздо легче, чем с майонезом

[Limerik]

а еще можно сделать курицу по-французски) Но возится долго

Варим курицу, бульон процеживаем, шкуру с курицы снимаем(!!!), мелко режем в лоток для холодца.
Бульон остужаем немножко, кладем туда майонез примерно половину количества бульона, очень много чеснока и желатин (из расчета общего количества жидкости). Все это хозяйство перемешиваем, но ни в коем случае не миксером!!!! Просто слегка взбалтываем вилочкой.
Заливаем курицу в лотке и ставим в холодильник, чтоб застыло.
На выходе получается полосатая вкусняшка)
Добавлено 22 Декабря, 2009, 15:04:08 pm

Не, остроты майонез никуда не добавляет сам по себе, он же не острый совсем.
Он разве что схватывает все ингридиенты.
Я просто готовила подобие этого салата, но без грецких орехов, и он получался гораздо легче, чем с майонезом

Легче не интересно) Это можно просто ананасы съесть и курицей зажевать:)

[Шана]

Легче не интересно) Это можно просто ананасы съесть и курицей зажевать:)

"В салате лежит килограмм майонеза,
Что вкусно, а главное - оооочень полезно", ага

[Limerik]

я без майонеза не умею))) даже винегрет только с майонезом ем.
Дочка говорит, что я только чай без майонеза пью