А я сегодня тоже хурмой затарилась)) сорт называется инжирный, пацаны в восторге ну нам тоже вкусненько! А мы раньше так и делали, закупали ее побольше еще чуть недоспелую и в морозилку, а на новый год, вуаля! Вкусненько! Она после морозилки если чуть недоспелую положили, слаще становится и мягче. И не раскисает если правильно разморозить, тобишь аккуратно, без воды и если изнчально мягкую спелую не использовать для заморозки.
