Линять они начинают все одновременно - и даблы, и рексы. Просто линька даже у рексов в одном помете происходит по-разному: кто-то линяет незаметно (равномерно по всему телу), а у кого-то волосы меняются пятнами, и такие облазят почти долыса (остается только "ирокез" на спине и грива на плечах/голове). Отличить дабла от рекса можно только по тому, как они после линьки обрастают: рекс - становится лохматым равномерно, а дабл - так и остается "неровно обросшим". У нас такая ситуация была в К-выводке. Лысый папа оказался еще и рексом генетически, в результате от рексовой мамы у нас получилось 2 дабла, 4 рекса и 4 стандарта. Опознали засЛанцев по обрастанию...
Сфинксов не растили - ничем помочь не могу.