Кони в чем-то тоже крысы.

[Simonna]

Я пробовала рубец и вымя.

[iglobryuh]

Я тоже! ))) Легкое и селезенку тоже пробовала. )))

[kwintokukis]

iglobryuh, а я тоже не знаю, но хрящички я люблю (хехе, прочитала, прикольно) ))) И вообще посмотрела на еду такую симпатичную и есть захотела )))
Абхазия очень понравилась, особенно всякие пальмы, море и реки-горы, и это буйство растительности с Элькой-маугли )))

[Мышка]

Меня не жара пугает, а влажность. Я её не переношу.

[kwintokukis]

Мышка, дык, хузе чем тут и в Питере вряд ли где может быть из-за влажности, а до лесов Амазонки мы вряд ли доберемся
Вымя мне категорически не понра! А вот сердце я лю. И зельц тоже очень лю.

[Simonna]

Зашла сейчас в ВК, мотаю ленту, одним глазом сплю, вторым читаю по диагонали. Дошла до твоего рецепта калтыков. На фразе "Пока готовятся калтыки, делается начинка. У меня была баклажанная, может быть любая, зависит от вкусов и фантазии. )) Мой вариант: жаренные баклажаны" я представила почему-то, как ты этот баклажан целиком в трахею засовываешь.  Я аж даже проснулась, чтобы рецепт перечитать.

[Мышка]

Не, в Питере нормально. А в Батуми я во влажную постель ложилась.

[kwintokukis]

Мышка, не повезло
Simonna,

[Jasinta]

Из субпродуктов я ем только печень и сердце. Всё остальное только собачке покупала)

[kwintokukis]

Jasinta, о, я печень тоже поважаю.

[Jasinta]

Куриную... мням... Чтобы делать паштет, даже мясорубка не нужна, можно миксером.

[kwintokukis]

Jasinta, паштет - о дааааааааа ))))))

[Jasinta]

Куриная печенка и по-простому с чесночком и в сметане или майонезе вкусная. Можно ещё картофельную запеканочку с печенкой забацать... 

[kwintokukis]

Jasinta, или в молочке тушеная с приправами - тоже блеск! )))

[ИЛана]

У меня муж очень вымя любит, в результате сам покупает, сам готовит, сам ест. Из ливера я ем печень, сердце (телячье ваще самый главный ингридиент для диеты), куринные желудки. А еще я помню, как бабушка готовила рубец. Я его очень любила. Помню только, что она его сворачивала трубочкой, обматывала ниткой, и долго варила.