Мои черныши и другие звери

[lekayu]

Мои вчера овёс нарасхват съели! Фасоль сварила и мужу скормила, на всякий случай.
Теперь пшеницу и маш проращивать буду.
А на пшенице по поводу твёрдости должно быть написано? У меня на упаковке ничего не нашла.
Ещё в магазине веганском нашла полбу. Она так же проращивается?

[Simonna]

Irisha, приятного аппетита Берсику!

lekayu, обычно ничего не написано про сорт. Полба - это дикая пшеница, проращивается так же))

Из всех бобовых мне больше всего понравился маш, он не имеет бобового привкуса и больше всего похож на молодой зелёный горошек. Следующий в списке - горох, он немного горчит и имеет привкус сырых бобов, самый вкусный он тогда, когда уже показался росток с парой настоящих листочков. Возможно так же, это зависит от сорта, я брала обычный жёлтый шлифованный, говорят, что зелёный вкуснее.
Чечевица зелёная очень быстро набухает и прорастает, но имеет, кроме бобового, ещё какой-то странный привкус, так что есть её - дело привычки.
Нут очень долго прорастал и, пока я ждала ростков подлиннее, он закис. Но у меня получилась слишком большая порция, возможно, он плохо промывался. Вкус у него тоже с выраженным привкусом сырых бобов и горьковатый. Самый вкусный он варёный.

[kwintokukis]

Самый вкусный нут - в хумусе
А маш пророщенный вкусный, да. Его надо еще уксусом и оливковым маслом, и соли с перцем туда же
А ты как кушаешь, с чем? Или просто так?

[Simonna]

Я просто так ем))
Специи вообще мало употребляю.

Пшеница у меня переросла, поэтому будем растить зелень.

[kwintokukis]

может, и до колосков дорастите?

[Simonna]

Не, самое полезное в витграссе, когда ростки достигли максимум 15 см.))

[lekayu]

А сою не пробовали проращивать? Должно быть вкусно и полезно! Муж её по-корейски любит.

[Simonna]

Соя у нас продаётся, но до неё у меня пока руки не дошли)) да и русскоязычный интернет разделился во мнении, не ядовита ли в сыром виде соя (как фасоль).

[Simonna]

Вчера забрала у Наташи алиментную девочку) Ночь она провела в отдельной клетке, а сегодня утром я запихнула её к Фантагире с детьми. Мамаша проверила прописку и на этом подселение закончилось)) Радостные дети весело поскакали играть, новая подружка мгновенно стала заводилой.

[сТошка]

Покажииии....
_{А то мне не светит в ближайшее время}

[lekayu]

Здорово! Всегда бы так!

[Simonna]

сТошка, кинула тебе с Камиллой в Скайп))

[Irisha]

А чего в скайп? Тоже хочется посмотреть...

[Simonna]

Irisha, а у меня не получается вставлять с телефона...

[Irisha]

Понятно. А в ватсап?)