Рассказ ко дню рождения.
Решили мы с мужем вчера вдвоем романтик устроить. Заморозили шампанского, наготовили разных вкусностей... Особое внимание нужно уделить креветкам (рецепт прилагается), которыми мы решили угостить крысодетей. Любят они их до безумия. Так как креветки были в соусе, мы их почистили и дали по одному креветкохвосту в одни крысолапы. Но, как говорится, запретный плод слаще. Пиксель креветку облизал, сделал обиженное лицо... и вдруг бросил вкуснявый хвост, залез на стол и с напором танка попер к тарелке с соусом... Еле оттащили
.... а хвост так и остался не съеденым.
Приложение. Рецепт предательской креветки.
креветки - 1 кг (лучше королевские)
сливочное масло - 1/2 пачки
мёд - 2 ст. ложки
соевый соус - 8-10 ст. ложек
чеснок - 2-3 дольки
половина лимона
чёрный молоты перец
Креветки разморозить. В большой сковороде растопить сливочное масло, выложить креветки и немного обжарить. НЕ СОЛИТЬ!!!
Обильно посыпать чёрным перцем, добавить мёд. Когда мёд растопится, влить соевый соус и жарить 5 минут. Лимон порезать на тонкие полукольца и добавть к креветкам. Минуты через 2 положить мелко порубленный чеснок. Всё нужно постоянно помешивать. В общей сложности блюдо готовится 10-15 минут. При подаче на стол соус слить отдельно. Очищенные креветки макать в соус.
Приятного аппетита.
