табличку кстати можно сделать на том же гугле, дав доступ всем, у кого есть ссылка. тогда отправитель может сам номер отслеживания вписать, но по-моему для этого у него должен быть аккаунт в гугле, и вроде пишется кто исправлял таблицу последним. но мы же не знаем, кто именно там что исправлял
а для отслеживания кучи отправлений можно использовать аггрегаторы типа того же "Гдепосылка", туда можно несколько номеров посылок забить, он сам будет отслеживать и на почту уведомления высылать.
