Кулинарная страничка ;) не только для крыс

[Кирче]

Unheles, Оо)))

[natfat]

Без майонеза:
1.Тертая вареная свекла, грецкие орехи нарубленные, чернослив, хмели-сунели, растительное масло.
2.Винегрет 
3.Странный салат по составу, но прикольный: вареный картофель кубиками, капуста свежая соломкой (помять с солью), грибы маринованные, клюква, зелень, раст. масло.
4. Печень минтая (консервы), яйца, лук (можно подержать в уксусе с сахаром и отжать), полить маслом из-под печени.

[Хаска]

Последний салат делаю с печенью трески и добавляю картошку.

[Annuenen]

Кирче, а я тру морковку на терку, режу туда же помидоры, огурцы, капусту, еще бывает корень петрушки тру и яблочко, солю, перчу, заливаю маслом (лучше с запахом которое) и ем с черным хлебом
могу съесть такого салатика маленький тазик...

[Кирче]

natfat, винегрет! Наташа, винегрет! Как я могла забыть?! Надо будет срочно сообразить!

Annuenen, а я люблю потереть морковку, тыблоко и залить йогуртом без сахара со злаками -) Как-то сделала крысам, до крыс не донесла ^^ Теперь соображаю две порции.

[Ivana]

не совсем фруктовый, но  легкий...
Салат "Солнечный"



потребуется:

копченая курочка (окорочек) 300г
банка консервированных ананасов 300г
кукуруза консервированная 300г
яйцо куриное 3 шт
лук салатный 2 средние головки

приготовление:

лук нашинковать и замариновать в соке из под ананасов,
добавить чуть соли
нарезать курочку, ананас,яйцо
выкладывать слоями:
лук
курочка
ананас
яйцо
кукуруза
каждый слой промазать(слегка) майонезом
для Кирчи: поменять майонез, на сметанныей соус (сметана,соль,горчица(французская-хорошо))
можно повторить слои... хорошо добавить свежемолотый черный перец на слой ананасов, подавать перемешав....

тут слои не очень видно,

[natfat]

Последний салат делаю с печенью трески и добавляю картошку.

Ну, конечно! Печень трески! Откуда я минтая-то выдумала?

[Кирче]

Ivana, прикольно -) Надо сообразить Оо

natfat, а я печень не ем вообще никакую -(

[Ivana]

Кирче,а почему?
печень,сердце - ем, а вот язык и все остальное брррр
ну еще куриные желудочки(пупочки)
Кирче, а это принципиально или просто не нра?
а вот одна из самых любимых намазочек:
печень трески+творог,(чуток черного перца)
всё перемешать и черный хлебушик - мняма...

а на стол подать можно, красиво в тарталеточки и украсить
помидоркой, лимоном и зеленушкой...

а на лавашик, да рулетиком, да в холодильничик на
часок, а потом - роллы по-русски, япония отдыхает

печень трески можно заменить и на простую
рыбную консерву или мясную

[Kvakusha]

печень трески - жирная ((

Кирче, морковку можно с яблоком потереть и ничем не мазать - только чуток посахарить. Можно еще сухофрукты туда (тогда без сахара - и так будет сладко).

Вообще самой мой любимый салат - огурец+помидор+сладкий перец+любая зелень. И вкусно, и полезно и выглядит ярко
Добавлено 08 Марта, 2009, 13:24:02 pm
а вообще, когда у меня случаются нынче разгрузочные дни - ем так:

Яблоко напополам, косточки вырезать. В каждую половинку по чайной ложке изюма+ корицей потрусить сверху...можно и без корицы. И сделать что-то типа печеных яблок в микроволновке. После этого есть не хочется достаточно долго (если пару яблок съесть)

[Кирче]

Ivana, я вообще субпродукты не ем.

[runa]

кирче, любая зелень-овощи, соль-перец-потанцуем, масло растит. (просто супер грецкого ореха или тыквенное), хороший уксус (винный, томатный, яблочный и т.д.). можно соком лимона вместо уксуса.
оч. хорошо там смотрятся орехи-семечки-сухарики.

на такой базе можно просто немеряно разных салатов делать.

[Лизыч]

Сайт вкусный откопала http://www.povarenok.ru/recipes/, ужо 3 блюда сделала - довольна! Очень удобно с поэтапными фотками. На голодный желудок не смотреть! 

[natfat]

А мне вот этот сайт нравится:
http://www.say7.info/
поэтапно, с фотками и комментариями. 

[Kvakusha]

а мне вчера подарили пароварку

в ней можно готовить что-то адекватное для взрослых или это только для детей всё - паровые котлетки и овощи на пару?
Кто-то пользуется?