ratforum.ru
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Новости:
Аптечка
- перечень лекарств, которые должны быть под рукой любого крысовода.
Начало
Помощь
Поиск
Вход
Регистрация
ratforum.ru
»
Болталка
»
Обо всём на свете
»
Кулинарная страничка ;) не только для крыс
« предыдущая тема
следующая тема »
Печать
Страницы:
1
...
62
63
[
64
]
65
66
...
80
Вниз
Автор
Тема: Кулинарная страничка ;) не только для крыс (Прочитано 332791 раз)
Shokki
Супер-пользователь
Сообщений: 2962
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #945 :
17 Августа, 2014, 20:12:18 pm »
Не не яйца
, помидорки псевдоШоколадки
, но, очень вкусные
Записан
Уша, Хенрика, Изабель из Доброй сказки
[ Тэсси с ПК, AP Valerie, MV Victory, MV Ursula, Куся, Мася, Шакира, Генрих, Адель, Адам, Астрид, Банди]
Мышка
Зануда
Супер-пользователь
Сообщений: 108419
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #946 :
17 Августа, 2014, 20:50:03 pm »
У меня мама лечо с кабачками делает. Ей и Юльке нравится больше, чем с перцами. А я ретроград и консерватор.
Записан
Кто-то прислоняется к сердцу тёплым боком, а кто-то залезает в него всеми четырьмя лапками.
Shokki
Супер-пользователь
Сообщений: 2962
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #947 :
17 Августа, 2014, 21:11:20 pm »
Кстати, да, я на зиму салат Тещин Язык с кабачками закрываю (получается по типу лечо)
Записан
Уша, Хенрика, Изабель из Доброй сказки
[ Тэсси с ПК, AP Valerie, MV Victory, MV Ursula, Куся, Мася, Шакира, Генрих, Адель, Адам, Астрид, Банди]
SilK
Супер-пользователь
Сообщений: 2202
Счастье в твоих руках :)
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #948 :
17 Августа, 2014, 22:46:51 pm »
У нас тоже идет реализация урожая, благо не своего
Так что мне приходится практически каждый день что-то выдумывать из огурцов, помидоров и перцев.
Вот один из таких вариантов:
Записан
[Йошик, Тобик, Нильс, Иззи, Дирк, Эдриан, Цуккеро, Юха, Ули, Яри, Енс, Девин, Аксель, Ронни, Марко, Игги, Грег] ориентальный кот Джексон
ИЛана
Супер-пользователь
Сообщений: 8261
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #949 :
20 Августа, 2014, 10:28:18 am »
А кто как борется с урожаем томатов?
Я поняла, что мне не нать цать банок соленых помидоров. Опять таки поставок с Испании больше не будет. И решила я их завялить. Выбрала несколько способов. Дома испробовала только два. В микроволновке быстро, но вяленых как то не получилось. Мож не так что сделала. А в духовке долго, но на вяленные больше похоже. На даче испробую еще сушилку и аэрогриль. Отпишусь тогда.
то, что привезли домой
из микроволновки
из микроволновки
из духовки
из 2 кг получилось 2 маааленьких баночки
Записан
Если тебя незаслужено обидели, вернись и заслужи!
Мышка
Зануда
Супер-пользователь
Сообщений: 108419
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #950 :
20 Августа, 2014, 11:46:00 am »
Мы все, что не сьедаем живьем, закатываем в банки. В-основном маринуем, ну, и в заправки всякие, салаты.
Записан
Кто-то прислоняется к сердцу тёплым боком, а кто-то залезает в него всеми четырьмя лапками.
tush
Клуб "Планета Крыс"
Супер-пользователь
Сообщений: 2948
Одна голова хорошо, а с мозгом лучше!
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #951 :
20 Августа, 2014, 15:59:10 pm »
ИЛана
, очень аппетитно выглядет!
Свои помидоры не выращиваем, но на зиму замораживаю немного. Еще салаты из зеленых помидоров делаю.
Записан
Если я отвечаю без смайлов - это еще не значит, что я тебя ненавижу и хочу проткнуть ножом... хотя нет, возможен и такой вариант.
Моё рукоблудие живёт здесь:
http://ratforum.ru/index.php/topic,5756.0.html
Мышка
Зануда
Супер-пользователь
Сообщений: 108419
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #952 :
20 Августа, 2014, 16:13:52 pm »
Помидоры замораживаешь? В каком виде? И как они потом на вкус?
Записан
Кто-то прислоняется к сердцу тёплым боком, а кто-то залезает в него всеми четырьмя лапками.
сТошка
КЛДК "SamaRat"
Супер-пользователь
Сообщений: 34518
Вернуть бы тех, кого забрали небеса...
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #953 :
20 Августа, 2014, 16:16:49 pm »
Мышк, я тоже морожу, но не для еды, для пережарки в щи допустим. Вкусненько, как со свежими получается
Записан
Настенька, Кузя,Зайка
*Серёженька и 89 маленьких ангелочков😥
tush
Клуб "Планета Крыс"
Супер-пользователь
Сообщений: 2948
Одна голова хорошо, а с мозгом лучше!
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #954 :
20 Августа, 2014, 18:23:51 pm »
Вот-вот! Именно для этого. И не только в супы, в любые соусы идут. Прямо целиком и морожу. Ещё перец морожу, но его уже режу мелко.
Записан
Если я отвечаю без смайлов - это еще не значит, что я тебя ненавижу и хочу проткнуть ножом... хотя нет, возможен и такой вариант.
Моё рукоблудие живёт здесь:
http://ratforum.ru/index.php/topic,5756.0.html
сТошка
КЛДК "SamaRat"
Супер-пользователь
Сообщений: 34518
Вернуть бы тех, кого забрали небеса...
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #955 :
20 Августа, 2014, 18:27:08 pm »
А я и помидоры режу.
А потом в маленькие пакетики со слипами 50/50 с перцем складываю и замораживаю. Очень удобно. 1 пакетик-1 "доза"
Записан
Настенька, Кузя,Зайка
*Серёженька и 89 маленьких ангелочков😥
Мышка
Зануда
Супер-пользователь
Сообщений: 108419
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #956 :
20 Августа, 2014, 20:43:43 pm »
Перцы мы морозим целиком, для фаршировки. А вот помидоры как-то не приходилось.
Записан
Кто-то прислоняется к сердцу тёплым боком, а кто-то залезает в него всеми четырьмя лапками.
tush
Клуб "Планета Крыс"
Супер-пользователь
Сообщений: 2948
Одна голова хорошо, а с мозгом лучше!
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #957 :
20 Августа, 2014, 21:57:25 pm »
Я помидоры целиком морожу не только из-за лени, так потом кожу легче снять, ничего не потеряв. Просто обдал кипятком замороженный помидор, она, как чулок и сошла. Дальше порезать уже не проблема. Но в фасовке есть свои плюсы.
Записан
Если я отвечаю без смайлов - это еще не значит, что я тебя ненавижу и хочу проткнуть ножом... хотя нет, возможен и такой вариант.
Моё рукоблудие живёт здесь:
http://ratforum.ru/index.php/topic,5756.0.html
Shokki
Супер-пользователь
Сообщений: 2962
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #958 :
20 Августа, 2014, 22:08:54 pm »
Я морожу и перец и помидоры, только все по разным пакетам раскладываю. Еще из помидор делаю приправу к мясу, картошке. Помидоры с травами в прошлом году тоже в духовке вялила 4часа (думала засохну сама
), решила больше так не горячиться, но, было вкусно. Ну, и конечно, консервирую их с луком, морковкой и т.д.
Записан
Уша, Хенрика, Изабель из Доброй сказки
[ Тэсси с ПК, AP Valerie, MV Victory, MV Ursula, Куся, Мася, Шакира, Генрих, Адель, Адам, Астрид, Банди]
ИЛана
Супер-пользователь
Сообщений: 8261
Re: Кулинарная страничка ;) не только для крыс
«
Ответ #959 :
21 Августа, 2014, 19:25:22 pm »
Ооо, заморозка это интересно! Пасип! Тоже заморожу.
Записан
Если тебя незаслужено обидели, вернись и заслужи!
Печать
Страницы:
1
...
62
63
[
64
]
65
66
...
80
Вверх
« предыдущая тема
следующая тема »
ratforum.ru
»
Болталка
»
Обо всём на свете
»
Кулинарная страничка ;) не только для крыс