Наши дачи

[Vorona]

нет. А надо? 

[Стрелка]

Я без уксуса делаю, мне кислый вкус не нравится. Просто обжариваю лук, морковку, перец, свеклу, добавляю кетчуп или краснодарский соус и долго тушу (периодически добавляю понемногу воды, если выкипает). Соли по вкусу. Потом горячую раскладываю в стерилизованные банки и закатываю. Переворачиваю крышками вниз до полного остывания. Храню просто в стенном шкафу.

[Vorona]

Оль, а сфотай - какую ты тушёнку покупаешь? А то я как ни куплю - вечно хрень какая-то..

Светик, пион Ира мне передала, спасибо!

[Мышка]

А мне горшочек. Он великолепен!

[Стрелка]

Лен, у вас есть Ермолинские полуфабрикаты? Я у них тушенку покупаю. У них вообще много чего вкусного - и котлеты, и пельмени, и хинкали.

[Vorona]

не знаю. Этикетку хоть одну сфотай, плз.
Приехала на дачу. Весь день тепло, солнышко..А я ввечеру приехала - пока крыс рассортировала, затопила, поела.. в 8 часов пошел дождь. Ливень! Идет до сих пор..

[Мышка]

Угу. Бабье лето кончилось?

[ИЛана]

Я уксус добавляю. Не представляю борщ без кислинки. На 700г банку 1 ст. ложку.
Лен, буду рада, если приживется.
Марин, рада, что понравился.
У нас вчера тоже дождь был, с грозой, в октябре. Нормально так. Но дождь шел минут сорок. Посмотрим, что сегодня будет.
Вчера вывела мужа в лес крайний раз в этом году. Набрали подберезовичков, маслят. Еще попали на крупное гнездо волнушек. Стоят теперь вымачиваются перед засолкой. Но грибы, конечно, уже сходят на нет. А в лесу классно было. С удовольствием погуляли.

[ИЛана]

По поводу тушенки. Я редко покупаю, но если покупаю, беру белорусскую Березинскую.
Еще хвалят спецрезерв, все собираюсь взять на пробу, но пока не брала http://tyshenka-voiskovoy-specrezerv.ru/?yclid=5823481736355384347

[Vorona]

Угу. Бабье лето кончилось?

не-а.. дождь закончился, туман и +16. красота!

[Стрелка]

А у нас барометр сильно поднялся, наверно антициклон идет. Глядишь, и бабье лето к нам завернет ненадолго.

[Vorona]

весь день было очень тепло и сухо. Я только подумала - что если завтра так же - можно будет покосить. Ан нет - в 6 часов пошел дождь..
девочки, как вы умудряетесь столько сделать за раз?? я собрала 2 мешка яблок и обработала 2 грядки - уже при смерти.. Руки не поднимаются, ноги не ходят.. Как??

[Crumb]

Гром, молнии, оди раз так шарахнуло, думала дом рассыпается. Ливень тропический и продолжает сверкать и громыхать.

[ИЛана]

За сегодняшний день срезала еще кучу всего. Компостные ямы все полные. Придется опять складывть в мешки. Получастка обрезала. Осталась половина. Дождя пока нет. Но весь день ждала. Наверно, ночью начнется.

[Стрелка]

весь день было очень тепло и сухо. Я только подумала - что если завтра так же - можно будет покосить. Ан нет - в 6 часов пошел дождь..
девочки, как вы умудряетесь столько сделать за раз?? я собрала 2 мешка яблок и обработала 2 грядки - уже при смерти.. Руки не поднимаются, ноги не ходят.. Как??

Лен, у меня получается под настроение. Если будет вдохновение - могу весь день работать на участке, переделать кучу дел. Но в этом году погода такая, что навевает в основном лень. Октябрь на дворе, а у меня еще в саду конь не валялся. Подготовила только пруд к зиме - вытащила нимфеи, обрезала и убрала на глубину. Обрезала биоплато и всю прибрежную территорию. Принесли с сыном две длинные тяжелые лестницы, положили поперек пруда и накрыли пруд сеткой от листопада. Все! Снова ленюсь. Даже в огороде помидорные кусты еще торчат, газон весь полег.(((