Кони в чем-то тоже крысы.

[SSlonik]

Мьёлль - От древнесканд. mjöll - "свежевыпавший снег"

(Ну или Мъёльниром можно)

Милдрид От др.-англ. имени Mildryth (Mylðryð): milde (нежный, мягкий, милостивый) + þrȳþ (сила, мощь)

Хотя лично мне Мъёлль нра;) И, имхо, ему подходит;)

[ИЛана]

Саш, ты б лучше про зонтики рассказала, интересно ж, что за звери.

[SSlonik]

А чего зонтики? вкусные, сволочи;))

Хотя выглядят - типичнейшими поганками;) Я бы даже сказала - на бледные мухоморы похожи;)) Но реально вкуснючие и вкус у них совсем не грибной.


Про остальные "поганки", которые Юлька собирает, я вообще молчу;))

[Лаириэль]

Юльку надо на мастер-класс разводить.))

[ИЛана]

Хотя выглядят - типичнейшими поганками;) Я бы даже сказала - на бледные мухоморы похожи;)) Но реально вкуснючие и вкус у них совсем не грибной.
Про остальные "поганки", которые Юлька собирает, я вообще молчу;))

Хочу фото  этих зонтиков
В этом году мне, видно, придется узнать кучу всего интересного про грибы: то Стрелка хвасталась дождевиком вкусным, который для меня всегда считался "пнул, посмотрел на разлетающееся облачко, пошел дальше", теперь зонтики из поганок  . Век живи-век учись.

[SSlonik]

Эх, вот знала бы - вчера бы сфоткала;)

[ИЛана]

Погуглила. Это оно  ?  http://mushrooms.ru/content/?grib/20061115_0922/  Я ж всегда это считала жуткой отравой!!!

[Мышка]

Вот так почитаешь и поймёшь, что столько хороших грибов мимо тебя проходит! (Вернее, ты мимо них.)
myrenok, везуха вам! А у нас только несколько пакетов мороженых.

[SSlonik]

Погуглила. Это оно  ?  http://mushrooms.ru/content/?grib/20061115_0922/  Я ж всегда это считала жуткой отравой!!!

Оно-оно;)) Вот я же говорю - поганка типичнейшая;)))

[ИЛана]

Я в шоке!! 

[iglobryuh]

Еще какое оно! Наши зонтики больше на это фото похожи:


Шляпка обжаривается с двух сторон на не очень сильном огне под крышкой. Можно обвалять в муке, можно в яйце и муке, можно в кляре сделать. Кроме соли и перца ничем посыпать не надо, свой яркий и своеобразный вкус. Мой самый любимый гриб.  

Ань, грибников у нас стопицоттыщ на квадратный километр, но, на мое счастье, они тупые и слепые. Обычно до снега хожу в лес и набираю вполне прилично. Так, чтобы не самоубицццо при их обработке.

Вот вам поганки мои любимые:

Мокруха

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Gomphidius_glutinosus.html

Хороша в маринаде, придает "сопливости". Если сопливость не нужна, достаточно просто смыть склизкий слой со шляпки, и на сковородку. )

Строфария сине-зеленая

http://www.udec.ru/gribi/strofariya.php
Люблю ее в жареной смеси

Рогатик (Оленьи Рога)

http://gribnik-club.ru/rasskaz-o-100-gribah-32.html

Великолепен в жареном виде! Вкуснющий гриб!

Ежовик

http://gribnik-club.ru/ezhevik.html

Нейтральный вкус, хорош "для кучи".

Гигрофор:

http://ya-gribnik.ru/syedobnye-griby/gigrofor.php

Гигрофорчики придают супу очень приятный аромат и вкус. Но и в жарком хороши, только их туда надо много, чтобы этот самый вкус стал заметен.

Зеленушка (рядовка зеленая):

http://www.po-gribochki.ru/sedobnye/grib-zelenushka.php

Просто вкусная рядовка, встречающаяся до самой зимы.

Я еще много всякой "погани" вкусной знаю, перечислила поздние и самые распространенные.  

А Слонику спасибо за вылазку! Одна бы я столько не прочвакала по болоту, потому что Эльку бы пожалела. Хотя что ее жалеть... Опять скачет, мозг выносит.

[SSlonik]

Та нема за що;) Почвакать по болоту эт я завсегда, было бы время;)

[Мышка]

Вот хоть действительно на мастер-класс езжай!

[iglobryuh]

SSlonik, ты как, все приготовила? Или забила до сегодня?

Мышка, а мне не жалко, приезжай.

[Мышка]

Далековато за грибочками-то.