Тай Тепеш Дракула и братья Ван Хельсинги

[Nalika]

А можно ещё кофемолку припахать у кого есть

[Simonna]

У меня кофемолка сдохла на первой же порции льна.

[iglobryuh]

А я старой советской лен молола лошадкам много лет! )

[Simonna]

Вот старая советская и была)))

[iglobryuh]

Simonna, металлическая с пластиковой крышкой и красной кнопкой? Ее можно сломать?!!

[Simonna]

iglobryuh, я не знаю, это было комбо из миксера и всего остального))

[iglobryuh]

А, так это не та, те на моей памяти не ломались вообще!

[AmonRat]

Не, я думал, это у меня руки кривые, а блендер пал их жертвой. Но отзывы почитал - чуть не у каждого третьего такая история: дал нагрузку посильнее - движку хана. Но блин, что это за мельница, если на ней зерна кофе молоть можно, а зерна ячменя уже нет. Вот советские машинки да, те сделаны с поправкой, что хозяину может взбрести в голову молоть что угодно, вплоть до арматуры и асфальта, а техника должна выдержать.

[Nalika]

.... Ага! - сказали суровые сибирские мужики. И пошли валить лес двуручными пилами. (С)

[ratis]

я вот всякие супы-пюре блендером, зелень только ножом, кофе, перец только на механической мельнице, а многие другие вещи, включая крысиный корм, в ступке   

[AmonRat]

Насчет овощей и зелени я уже давно пришел к тому, что быстрее порезать ножом, чем городить какую-то шинковку, а потом еще ее мыть. Единственное, когда какой-либо электроприбор для шинковки имеет смысл, это ситуация приготовления блюд, где чего-то надо много. Например, чагыртма: на 1 кг курицы надо 2 кг лука. Или плов, где количество морковки измеряется килограммами, а резать ее надо соломкой. Крайний раз я на 9-литровый казан плова стругал морковку около часа.

Вчера вот выдавал орешки. Младшим-то понятно: сунул в лапы, разгрызут все сами. А вот со старшими сложнее. Но вопрос решился просто. Орешки я почистил, положил на разделочную доску, взял большой поварской нож, накрыл им орешки плашмя. Два прихлопа рукой - и у меня шикарные дробленые орехи.

[Irisha]

А я очень рада, что Берс ест молотый запаренный корм. Потому что это точно лучше, чем одни кашки и пюрешки.
Так что ещё раз спасибо за идею!

[AmonRat]

Завсегда пожалуйста!

Дневники на то и существуют, чтобы делиться опытом. Кстати, вчера убедился, что помол имеет значение. Смолотые до более-менее однородного состояния зерна слопали куда быстрее, чем при блендерном помоле, когда вместе с мукой попадались довольно крупные куски. Они сначала выбирали кашицу из мелкой фракции, а потом доедали крупную, и то не до конца. Вчера уже к вечеру обнаружил пустую миску, поэтому сегодня сыпанул дробленки чуть больше.

И Йоахим потихоньку возвращается от состояния шара к нормальным крысиным кондициям. Так что правильное зерно - наше все.

Вот думаю - может, технологию с дроблением зерна в Ветеринарию выложить?

[Irisha]

Кстати, вчера убедился, что помол имеет значение. Смолотые до более-менее однородного состояния зерна слопали куда быстрее, чем при блендерном помоле, когда вместе с мукой попадались довольно крупные куски. Они сначала выбирали кашицу из мелкой фракции, а потом доедали крупную, и то не до конца. Вчера уже к вечеру обнаружил пустую миску, поэтому сегодня сыпанул дробленки чуть больше.

Да! У меня тоже самое!
Добавлено 26 Июля, 2017, 09:25:47 am

Вот думаю - может, технологию с дроблением зерна в Ветеринарию выложить?

Однозначно!

[AmonRat]

Итого у меня уже два полезных ноу-хау: многослойная защита рук от кусачих и дробление зерна.