Кулинарная страничка ;) не только для крыс

[Кирче]

Хорошо тебе. Я готовлю раз в год, и то, когда уже хочется так, что ужас -(

А. Ещё вариант. Картофельное пюре + варёная кура + сливки/сметана со специями + яйца по количеству всего остального, чтобы не слишком жидко было - всё смешать и в форму. Сыр потереть на мелкую-мелкую тёрку, смешать с яичным желтком и помазать сверху. Запекать до готовности, гыгы.
С рыбой тоже вкусно. Главное - не заменять майонезом. Тут уже не раз говорили, что это холодный соус.
Добавлено 27 Февраля, 2009, 10:14:19 am
А, ну и традиционное, бггг. Ищем в теме рецепт Зануды про макароны и делаем всё то же самое с пельменями.
Я вообще их варю в бульоне курином, добавляю травы и специи. И отдельно смешиваю сосус к ним: сметана + чёрный перец + пюрешка из чеснока.
Ням!
Добавлено 27 Февраля, 2009, 10:16:52 am
Или потом обжариваю на сковородке, чтобы с корочкой... *тоскливо*

[Кирче]

А. Ещё Кирче любит солатег. Консервированная рыбка + маринованные огурцы + варёное яйцо + майонез. С рыбки слить масло, только чуть-чуть оставить, раздавить её вилочкой, огурчики и яйца покрошить, добавить майонез и опять впихнуть туда все специи, которые есть под рукой и могут сочетаться с таким блюдом хД Иногда меня клинит, и я туда добавляю картошку или кукурузу.
А ещё падонкаффский салат люблю, с ктулхами и преведками кальмарами и креветками...
Добавлено 27 Февраля, 2009, 10:26:03 am
Бред голодного ребёнка.

[Шана]

Покормите кто-нибудь Кирче!

[Кирче]

А ещё пшеничная кашка вкусная, когда только сваришь, и к ней мяса, выдержанного в кагоре и полупрожаренного... *шмыгает носом*
Добавлено 27 Февраля, 2009, 10:43:58 am
А. Вот ещё берётся, значит, цветная капусточка. Моется, разбирается, моется ещё раз от разнообразного ползающего мяса. И варится. Потом размешивается "омлет": яйца, немного сметаны, специи. В это добавляется варёная капусточка, и потом из этого жарятся оладушки...

[Kvakusha]

а у меня как у лоха разгрухочный день
почитала, облилась слюнями и пошла пить горячую водичку.

[Кирче]

Квакуш, ты не за тем пошла! Надо идти готовить еду! -)

[Шана]

Ой, а оладушки овощные вообще из чего угодно можно готовить. Кабачки, морковка...

[Кирче]

Я вообще оладушки не переношу, что овощные, что из теста...
Ем только эти, и это с учётом того, что я в другом виде я цветную капусту тоже ненавижу -)

[Kvakusha]

Квакуш, ты не за тем пошла! Надо идти готовить еду! -)

так я ее готовлю...этим...домашним...завтра поем )) а сегодня у меня яблочки

[Кирче]

Ужас -)

[Unheles]

А. Ещё Кирче любит солатег. Консервированная рыбка + маринованные огурцы + варёное яйцо + майонез. С рыбки слить масло, только чуть-чуть оставить, раздавить её вилочкой, огурчики и яйца покрошить, добавить майонез и опять впихнуть туда все специи, которые есть под рукой и могут сочетаться с таким блюдом хД Иногда меня клинит, и я туда добавляю картошку или кукурузу.

Я тоже такое люблю. Вкуусно.

[Кирче]

Unheles, блин -) Что ты так далеко, я бы напросилось в гости на солатег -)
Добавлено 27 Февраля, 2009, 17:15:58 pm
Кстати, появилась мысль таким солатегом блины фаршировать! Оо

[runa]

А. Ещё Кирче любит солатег. Консервированная рыбка + маринованные огурцы + варёное яйцо + майонез. С рыбки слить масло, только чуть-чуть оставить, раздавить её вилочкой, огурчики и яйца покрошить, добавить майонез и опять впихнуть туда все специи, которые есть под рукой и могут сочетаться с таким блюдом хД Иногда меня клинит, и я туда добавляю картошку или кукурузу.

из конс. рыбы я люблю такой: рыба+яйца+лук репчатый мелконарезанный + рис + майо

[Кирче]

Ммм. Напишем уравнение реакции.
Консервированная рыбка + маринованные огурцы + варёное яйцо + майонез +  картошка + кукуруза -> солатег.
рыба + яйца + лук репчатый мелконарезанный + рис + майо -> тоже солатег.
Сокращаем рыбу, яйца и майонез. Получаем:
Рыбка + огурцы + яйца + лук + рис + картошка + кукуруза + майонез + специи -> солатег.

[runa]

не, ну рис с картошкой в солатеге смешивать некузяво